Die Whiskyerlebniswelt wurde am Freitag den 9. September 2005 durch NÖ LH Stellvertreter KR Ernest Gabmann eröffnet.

Grußworte überbrachten: EU Abg. Agnes Schierhuber, DI Josef Pleil, Dr. Michael Widermann und LAbg. Karl Honeder. Gesegnet wurde die Erlebniswelt von KR Pfarrer Josef Reisenbichler.

Nach der Film- und Buchpräsentation "Faszination Whisky" wurde zu einem Spanferkelessen geladen. Musikalisch umrahmt wurde die Eröffnung von Franz Bernegger (Dudelsack) und Kollegen (Drehleier und Kontrabass).

Am 10. und 11. September 2005 fanden dann Tage der offenen Tür statt, welche von über 2000 Interessierten besucht wurden. An diesen Tagen erfolgte auch eine Präsentation der Gustostückerl-Betriebe.